DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

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Smollich, Martin; Wefers, Daniel: Hochverarbeitete Lebensmittel und Gesundheit: Differenzieren statt dämonisieren Ultra-processed foods and health: Differentiating instead of demonising
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Hauner, Hans; Beyer-Reiners, Evelyn; Bischoff, Gert; Breidenassel, Christina; Ferschke, Melanie; Gebhardt, Albrecht; Holzapfel, Christina; Lambeck, Andrea; Meteling-Eeken, Marleen; Paul, Claudia; Rubin, Diana; Schütz, Tatjana; Volkert, Dorothee; Wechsler, Johannes; Wolfram, Günther; Adam, Olaf: Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) Manual of Nutritional Therapy in Patient Care
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Braun, H.: Die Besonderheiten der Ernährung im Leistungssport – von Freizeit- bis zu Hochleistungsaktivitäten Characteristics of Nutrition in Competitive Sports, Ranging from Leisure Activities to High-Performance Athletics
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Abel, T.: Kraftwerk Zelle The Cell as a Power Station
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Volkert, D.; Bauer, J. M.; Frühwald, T.; Gehrke, I.; Lechleitner, M.; Lenzen-Großimlinghaus, R.; Wirth, R.; Sieber, C.; und das DGEM Steering Committee: Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) in Zusammenarbeit mit der GESKES, der AKE und der DGG Guideline of the German Society for Nutritional Medicine (DGEM) in cooporation with the GESKES, the AKE and the DGG
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Schmidt, F.; Neuwirth, N.; Beier, P.; Behrends, M.; Smollich, M.: Einfluss eines Bitterstoff-haltigen Nahrungsergänzungsmittels auf die Verdauung gesunder Erwachsener – eine randomisierte, Placebo-kontrollierte Cross-Over-Studie
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Biesalski, Hans Konrad: Ernährungsarmut bei Kindern – Ursachen, Folgen, COVID-19 Nutrition Poverty in Children – Causes, Consequences, COVID-19