Ernährung & Medizin
Ausgabe 02 · Juni 2021
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Ausgabe
Editorial
49
Obeid, Rima:
Liebe Leserinnen, liebe Leser, …
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Aktuell
51
Aktuell
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Wissen
53
Bayer, Sandra; Holzapfel, Christina:
Personalisierte, genbasierte Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion
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60
Schiller, Simone; Buxel, Holger:
Personalisierte Ernährungsangebote aus Verbrauchersicht – Relevanz und Akzeptanz
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68
Werken, Anja; Obeid, Rima:
Vitamin-D-Versorgung und die Gesundheit von schwangeren Frauen und Kindern bis zum Schulalter
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Praxis
77
Hille, Vera:
Digitale Ernährungsberatung – ein Resümee
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82
Enzel, Ulrich:
Nahrungsmittelallergien im Beratungsalltag – Erwartungen kontra Fakten
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87
Wyss, Shima:
Resilienz in der Ernährungsberatung
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Spektrum
91
14. DGE-Ernährungsbericht – Teil 2
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Buchbesprechung
92
Buchbesprechung
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