DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 01 · Volume 43 · February 2018 DOI: 10.1055/s-008-39108

Editorial

  • 3

    Liebe Leserinnen und Leser,

    • Kongress 2018

  • 4

    Einladung zum Kongress „Ernährung 2018“, Kongresspalais Kassel 21. – 23. Juni 2018

    • Danksagung

  • 6

    Einen herzlichen Dank an die Gutachter der „Aktuellen Ernährungsmedizin“

    • Forschung aktuell

  • 7

    Ernährungs-Empfehlungen neu bewerten?

  • 7

    Ernährung sichern senkt auch Gesundheitskosten

  • 8

    Ernährung auf der Intensivstation: Teamarbeit lohnt

  • 8

    Mehr Körperfett bei biorhythmisch späterer Nahrungsaufnahme

  • 9

    Kaloriensparende Süßstoffe: Schöner Schein

  • 10

    Obst- und Gemüsekonsum: 3 – 4 Portionen pro Tag ausreichend

  • 11

    Zerebrale Amyloid-Last nimmt bei kognitiv Gesunden unter glykämischer Kost zu

  • 12

    Wie viel Nahrungsprotein erhält bei Senioren die Muskelmasse konstant?

  • 12

    Lösliche Ballaststoffe sind bei Übergewichtigen gesundheitsförderlich

    • Buchbesprechung

  • 13

    Umfassendes State of the Art-Werk zum Thema Adipositas

    • Originalarbeit

  • 15
    Kiessl, Gundula R. R.; Laessle, Reinhold G.:

    Stressinduzierte Veränderungen des Essverhaltens und gastrointestinaler Peptide bei adipösen und normalgewichtigen Frauen

    Stress-Induced Changes in Eating Behaviour and Gastrointestinal Peptides in Obese and Normal Weight Women

    • Übersicht

  • 23
    Kiesswetter, Eva:

    Ernährung und Sarkopenie

    Nutrition and Sarcopenia
  • 28
    Weimann, Arved; Oberänder, Nadine; Hösel, Jana:

    Chirurgische und metabolische Komplikationen nach bariatrischen Operationen – Ernährungsempfehlungen

    Surgical and Metabolic Complications after Bariatric Surgery – Dietary Recommendations
  • 34
    Eisenhauer, Laura; Breidenassel, Christina; Arms, Elke; Stehle, Peter:

    Ernährungsbildung in der Grundschule – eine bundesweite Bestandsaufnahme

    Nutrition Education in Primary Schools – A National Wide Analysis in Germany

    • CME-Fortbildung

  • 41
    Hirschfelder, Gunther; Pollmer, Patrick:

    Ernährung und Esskultur: Kulturwissenschaftliche Perspektiven

    Nutrition and Eating Habits: Cultural Aspects

    • Gesellschaftsnachrichten

  • 56

    Gemeinsame Gesellschaftsnachrichten von DGEM, AKE, GESKES, BDEM, VDD und VDOE

  • 60

    Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)

  • 61

    Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)

  • 62

    Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e. V. (BDEM)

  • 64

    Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)

  • 66

    BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)