Die Abwehr zügeln

Zusammenfassung

Allergische Erkrankungen manifestieren sich oft im Säuglingsalter und setzen den „allergischen Marsch“ in Gang, bei dem es längerfristig zur Beteiligung der oberen und unteren Atemwege in Form von Heuschnupfen oder Asthma kommt. Auch wenn eine genetische Prädisposition bei der Entstehung dieser Krankheiten eine große Rolle spielt, bietet die Ernährung in den ersten 6 Lebensmonaten Präventionsmöglichkeiten. Vier bis sechs Monate Stillen bietet den besten Schutz vor Allergien. Falls dies nicht möglich ist, haben sich für Kinder aus Familien mit erhöhtem Atopierisiko Hydrolysatnahrungen bewährt. Ein weiterer Ansatz besteht darin, die Zusammensetzung der intestinalen Mikrobiota des Säuglings mit Pro- und Präbiotika zu beeinflussen und auf diese Weise die Reaktionen des Immunsystems zu modulieren. Daten aus Probiotikastudien zu Allergien sind aus heutiger Sicht jedoch nicht konsistent und erlauben keine abschließende Bewertung. Derzeit stehen die Effekte präbiotischer Oligosaccharide im Fokus der Forschung. In einer großen Interventionsstudie mit Kindern aus Familien ohne erhöhtes Atopierisiko sank das Neurodermitisrisiko unter dem Einfluss einer präbiotischen Säuglingsnahrung auf das Niveau gestillter Kinder.

Abstract

Allergic disorders often manifest in infancy and set in train the development of allergies that in the longer term will affect the upper and lower respiratory tract in the form of hay fever or asthma. Although genetic predisposition has an important role in the pathogenesis of both these disorders, nutrition provides opportunities for prevention in the first 5 months of life. Four to six months of breast feeding provides the best protection against allergies. If this is not possible then hydrolysate supplementation has proven successful in children from families at increased risk of atopy. Another approach is to influence the composition of the intestinal microbiota of infants with probiotics and prebiotics and to modulate the immune system’s reactions in that way. However, data from studies of probiotics on allergies are thus far not consistent and do not allow any conclusive assessment. Currently the effects of prebiotic oligosaccharides are the focus of research. A large intervention study with children from families without an increased risk for atopy found that the risk of atopic eczema fell to the level of breastfed children under the influence of prebiotic infant food.

Schlüsselwörter

atopische Dermatitis - genetische Prädisposition - Probiotika - GINI-Studie - Hydrolysate - Präbiotika - Oligosaccharide - immunmodulatorische Effekte

Keywords

atopic dermatitis - genetic predisposition - probiotics - GINI study - hydrolysates - prebiotics - oligosaccharides - immunomodulatory effects

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