DOI: 10.1055/s-00050443

Heilpflanzen

Ausgabe 02 · Volume 03 · Juni 2023 DOI: 10.1055/s-013-57698

Editorial

1
Böser, Christian: „ Wir leben Heilpflanzen! “

Ganz nah

Heilpflanzenporträt

4
Stern, Cornelia: Der Rosmarin

Heilpflanzengeschichte

15
Stern, Cornelia: Liebe und Tod

Heilpflanzenrezepte

16
Stern, Cornelia: Rezepturen mit Rosmarin

Behandlung

Medizinische Grundlagen

18
Wanitschek, Anne: Leben auf Sparflamme

Phytotherapie

24
Wanitschek, Anne: Mit dem „Küstentee“ die Schilddrüse anfeuern

Wirkstoffgrafik

30
Vigl, Sebastian: Von der Alge zur Schilddrüse

Perspektiven

Drei Sichtweisen

32
Zistrose

Kurz & bündig

37
Vigl, Sebastian: Kurz & bündig

Perspektiven

Tierapotheke

38
Brendieck-Worm, Cäcilia: Überlebenskünstler in karger Natur

Bilderrätsel

42
Stern, Cornelia: Zu welcher Pflanze gehöre ich ?

Aromatherapie und -pflege

44
von Braunschweig, Ruth: Kraftvoll und stark

Unbekannte Heilpflanze

50
Kübler, Uta: Die Meerzwiebel (Drimia maritima)

Gemeinsamer Schwerpunkt

56
Lüder, Rita: Grenzgänger zwischen Land und Meer

Aktuelles

62
Ell-Beiser, Helga: Die pflanzliche Reiseapotheke

Anbau bis Ernte

66
Beiser, Rudi: Ein Hauch Provence im eigenen Garten

Was mache ich mit …?

72
Kern, Doris: Was mache ich mit … Lavendel ?

Ernährung

Pflanzenküche

78
März, Henrike: Die Welt der Algen
86
März, Henrike: Eine Prise Meer

Heimische Superfoods

88
März, Henrike: Heimische Superfoods Petersilie

Tipps

Praxistipp

92
Tipps