Ernährung & Medizin

Issue 03 · September 2005

Issue
Gasteditorial
107
Berger, Uwe: Gewichtssorgen und Diätverhalten bei Kindern

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Nahrungsergänzungsmittel
115
Hofmeister, Martin: Auswirkungen von alimentären Ergänzungsmitteln auf die Gesundheit Effects of nutritional supplements on health

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Vitamin K
123
Bayer, Wolfgang; Schmidt, Karlheinz: Vitamin K und chronisch-degenerative Skeletterkrankungen Vitamin K and chronically degenerative skeletal diseases

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PDF (79 kb)
Diabetes Forum
126
Haase, Hajo; Maret, Wolfgang: Störung des Zinkstoffwechsels bei Diabetes mellitus Perturbation of zinc metabolism in diabetes mellitus

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VFED Wissen
133
Motzko, Manuela; Weinert, Melanie: Dysphagie - Ursachen, Diagnostik und Behandlung

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