DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 03 · Volume 29 · June 2004 DOI: 10.1055/s-002-3403

Originalbeitrag

129
Sengoelge, G.; Sunder-Plassmann, G.: Prooxidative Danger of Iron Administration Prooxidative Wirkung der Eisentherapie
134
Kiefer, I.; Kunze, M.: Die Psychologie im Dialog mit der Ernährungstherapie: Einbindung des Psychologen in die Ernährungstherapie Psychology in Dialog with Nutritional Therapy: The Role of the Psychologist in Nutritional Therapy
138
Hinkelbein, J.: Absinth - die Renaissance der grünen Fee Absinthe - the Renaissance of the Green Fairy

Originalarbeit

142
Hackl, J. M.; Balogh, D.; Mayr, A.; Schobersberger, W.; Galvan, O.; Schimetta, W.; Pölz, W.: Kann mit dem Quotienten aus Serumharnstoff und Serumkreatinin der Eiweißabbau bei Intensivpatienten beurteilt werden? Is the Serum-Urea/Creatinine Ratio a Valuable Marker for Protein Catabolism in Intensive Care Patients?
147
Spiess, G. P.; Eichinger, H. M.; Adam, O.: Determinanten des Arachidonsäuregehaltes im Schweinefleisch Determinants of Arachidonic Acid Content in Pork Meat

Kasuistik

153
Rabast, U.: Bakterielle Fehlbesiedlung des Dünndarms - Blind loop syndrome Small Bowel Bacterial Overgrowth Syndrome - Blind Loop Syndrome