Literatur
- 1 Biesalski H K. et al .Vitamine. Georg Thieme Verlag Stuttgart, New York 1997: 172
- 2 DGE .Info Beratungspraxis. 06/2000
- 3 Dtsch.Ges. für Ernährung et al .Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr Umschau. Braus,
Frankfurt/Main 2000: 79-85
- 4 Hathcock J N. Vitamin and mineral safety. Council for Responsible Nutrition, Washington
DC 1997
- 5
Lips . et al .
.
Ann Intern Med.
1996;
124
400
- 6
Pfeiffer A FH, Einig C.
Prävention mit Vitaminen und Spurenelementen.
Dtsch Med Wochenschr.
2002;
127
2251
Autor
Dr. C. Einig,
Prof. Dr. A. Pfeiffer
Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Abteilung Klinische Ernährung
Arthur-Scheunert-Allee 114-116
14558 Bergholz-Rehbrücke
