Ernährung & Medizin 2025; 40(02): 72-77
DOI: 10.1055/a-2492-9643
Wissen

Versorgung mit Mikronährstoffen

Oft zu niedrig und in der Bedeutung unterschätzt
Manfred Eggersdorfer
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Nationale und internationale Empfehlungen zum täglichen Bedarf an Mikronährstoffen gelten für die gesunde Allgemeinbevölkerung. Je nach Alter, Geschlecht, Gesundheitszustand, Genetik und Lebensumständen kann dieser Bedarf sich ändern. Hier setzt die personalisierte Ernährung mit individuell angepassten Empfehlungen an. So kann sie jeden Einzelnen dabei unterstützen, die Gesundheit zu optimieren und Erkrankungsrisiken zu verringern.



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Article published online:
17 June 2025

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