Ernährung & Medizin 2024; 39(04): 161
DOI: 10.1055/a-2272-8461
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Oligosaccharide

Genmanipulierte Pflanze liefert Zuckervarianten wie in Muttermilch

75% aller Babys weltweit bekommen in den ersten 6 Monaten ihres Lebens ausschließlich oder zusätzlich zum Stillen Babynahrung. Diese ist der Muttermilch zwar sehr ähnlich, aber nicht identisch. Muttermilch enthält eine einzigartige Mischung aus etwa 200 präbiotischen Zuckermolekülen, die zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen und beim Baby das Wachstum gesunder Darmbakterien fördern.



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Article published online:
05 December 2024

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