Download PDF
Ernährung & Medizin 2019; 34(04): 184-189
DOI: 10.1055/a-1031-5929
Praxis

Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2

Mikronährstoffe
Ute Fiederling
› Further Information
    Permissions and Reprints

Zusammenfassung

Die Ernährung zielt bei Menschen mit Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) nicht ausschließlich auf eine ausreichende Nährstoffversorgung, sondern stellt darüber hinaus, gemeinsam mit Bewegung, die Therapiegrundlage dar [1]. Dabei werden meist umfangreiche Empfehlungen bezüglich der Makronährstoffe gegeben (s. Heft 3–2019), während Mikronährstoffe häufig weniger Beachtung finden.



Publication History

Article published online:
04 December 2019

© Georg Thieme Verlag KG
Stuttgart · New York

 

  • Literatur

  • 1 Bundesärztekammer (BÄK), Kassenärztliche Bundesvereinigung (KBV), Arbeitsgemeinschaft der Wissenschaftlichen Medizinischen Fachgesellschaften (AWMF). 2014 Nationale VersorgungsLeitlinie Therapie des Typ-2-Diabetes – Langfassung, 1. Auflage. Version 4. 2013, zuletzt geändert: November 2014. zuletzt eingesehen am 14.10.2019 www.dm-therapie.versorgungsleitlinien.de
    PubMedGoogle Scholar
  • 2 Gariballa S, Afandi B, Haltem MA. et al. Effect of antioxidants and B-group vitamins on risk of infections in patients with type 2 diabetes mellitus. Nutrients 2013; 5: 711-724
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 3 Adulcikas J, Sonda S, Norouzi S. et al. Targeting the zinc transporter ZIP7 in the treatment of insulin resistance and type 2 diabetes. Nutrients 2019; 11: E408
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 4 Weser G. Ernährungsmedizin bei Typ-2-Diabetes – die aktuelle Studienlage. Weit mehr als eine Versorgung des Körpers mit Nährstoffen. Diabetes Aktuell 2015; 13: 27-30
    Article in Thieme ConnectPubMedGoogle Scholar
  • 5 Schneider A. Mangelernährung bei Adipositas. Epidemiologie, Diagnostik und Therapie. Aktuelle Ernährungsmed 2008; 33: 280-283
    PubMedGoogle Scholar
  • 6 Schindler K, Ludvik B. Ernährungsempfehlungen bei Diabetes mellitus. Österreichische Diabetes Gesellschaft. Hrsg. Diabetes mellitus – Anleitungen für die Praxis. Überarbeitete und erweiterte Fassung 2012. Wien: Klin Wochenschr; 2012. 124 (Suppl 2): 79-83
    Google Scholar
  • 7 Costello RB, Dwyer JT, Bailey RL. Chromium supplements for glycemic control in type 2 diabetes: limited evidence of effectiveness. Nutrition Reviews 2016; 74: 455-468
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 8 Brandão-Lima PN, Barbosa de Carvalho G, Fonseca Santos RK. et al. Intakes of zinc, potassium, calcium, and magnesium of individuals with type 2 diabetes mellitus and the relationship with glycemic control. Nutrients 2018; 10: 1948
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 9 Sobczak AIS, Stefanowicz F, Pitt SJ. et al. Total plasma magnesium, zinc, copper and selenium concentrations in type-I and type-II diabetes. Biometals 2019; 32: 123-138
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 10 Yin RV, Phung OJ. Effect of chromium supplementation on glycated hemoglobin and fasting plasma glucose in patients with diabetes mellitus. Nutrition Journal 2015; 14: 14
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 11 Kohler LN, Foote J, Kelley CP. et al. Selenium and type 2 diabetes: Systematic review. Nutrients 2018; 10: 1924
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 12 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). Selen. Schätzwerte für eine an-gemessene Zufuhr. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/selen/ zuletzt eingesehen am 13.10.2019
    PubMedGoogle Scholar
  • 13 Kasper H, Burghardt W. Ernährungsmedizin und Diätetik. 12. Aufl.. München: Urban & Fischer; 2014. 75ff., 304ff
    Google Scholar
  • 14 Soliman AT, De Sanctis V, Yassin M. et al. Iron deficiency anemia and glucose metabolism. Acta Biomed 2017; 88: 112-118
    PubMedGoogle Scholar
  • 15 Christy AL, Manjrekar PA, Babu RP. et al. Influence of iron deficiency anemia on hemoglobin A1C levels in diabetic individuals with controlled plasma glucose levels. Iranian Biomed J 2014; 18: 88-93
    PubMedGoogle Scholar
  • 16 Zhou Q, Guo W, Jia Y. et al. Comparison of chromium and iron distribution in serum and urine among healthy people and prediabetes and diabetes patients. BioMed Research Int 2019; (3801639): 1-8
    PubMedGoogle Scholar
  • 17 Evert AB, Boucher JL, Cypress M. et al. Nutrition Therapy Recommendations for the Management of Adults With Diabetes. Diabetes Care 2014; 37: S120-S143
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 18 Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F. et al. Association between dietary factors and mortality from heart disease, stroke, and type 2 diabetes in the United States. JAMA 2017; 317: 912-924
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 19 Höfler E, Sprengart P. Praktische Diätetik. Grundlagen, Ziele und Umsetzung der Ernährungstherapie. 2. Aufl.. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 2018. 344ff., 366, 427ff., 592ff
    Google Scholar
  • 20 Barbagallo M, Dominguez LJ. Magnesium and type 2 diabetes. World J Diabetes 2015; 6: 1152-1157
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 21 Hu Z, Chern J, Sun X. et al. Efficacy of vitamin D supplementation on glycemic control in type 2 diabetes patients. A meta-analysis of interventional studies. Medicine 2019; 98: 1-7
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 22 Li X, Liu Y, Zheng Y. et al. The effect of vitamin D supplementation on glycemic control in type 2 diabetes patients: A systematic review and meta-analysis. Nutrients 2018; 10: 375
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 23 Ahmed MA. Metformin and vitamin B12 deficiency: Where do we stand?. J Pharm Pharm Sci 2016; 19: 382-398
    PubMedGoogle Scholar
  • 24 Hasan NU, Makki MU, Abid I. et al. Association of vitamin B12 deficiency with intake of oral met-formin in diabetic patients. J Ayub Med Coll Abbottabad 2019; 31: 72-75
    PubMedGoogle Scholar
  • 25 Roden M. Diabetes mellitus – Definition, Klassifikation und Diagnose. In: Österreichische Diabetes Gesellschaft. Hrsg. Diabetes mellitus – Anleitungen für die Praxis. Überarbeitete und erweiterte Fassung 2012. Wien: Klin Wochenschr; 2012. 124 (Suppl 2): 1-3
    Google Scholar
  • 26 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). 2012 Deutschland ist kein Vitaminmangelland. https://www.dge.de/uploads/media/DGE-Pressemeldung-AdW-02–2012-Stellungnahme-Vitaminversorgung.pdf zuletzt eingesehen am 20.10.2019
    PubMedGoogle Scholar