Glucose, Fructose und Xylit als Energieträger in der postoperativen parenteralen Ernährung

Zusammenfassung

Fructose, Glucose und Xylit sowie deren Mischung im Verhältnis 2:1:1 wurden in der postoperativen Phase an einer einheitlichen Patientengruppe während sechsstündiger Infusion vergleichend untersucht. Kohlenhydratbilanz, Kohlenhydratblutspiegel, Veränderungen des Säure-Basen-Gleichgewichts und Anstieg von Lactat und Harnsäure wurden als Kriterien für die Bewertung der Einzelsubstrate und der Mischung herangezogen. Aufgrund dieser Kriterien erwies sich die Kohlenhydratmischung, bestehend aus Fructose, Glucose und Xylit im Verhältnis 2:1:1, als eine geeignetere Darreichungsform von Kohlenhydraten als die jeweiligen Einzelsubstrate.

Summary

The effects of fructose, glucose and xylitol, as well as their mixture in a proportion of 2:1:1 were measured and compared in the postoperative phase in a uniform group of patients receiving these substances during a 6-hour infusion. Carbohydrate balance, carbohydrate blood levels, changes in acid-base equilibrium and rises of lactate and uric acid were used as criteria for assessing the various substrates and their mixtures. Using these criteria, a carbohydrate mixture consisting of fructose, glucose and xylitol (2:1:1) proved to be better than the various substrates by themselves in equivalent amounts.