Kommt dem Thema Essen und Trinken auch im Buddhismus eine große Bedeutung zu, so
sucht man diesbezügliche Ge- und Verbote in einer Form, wie etwa in den
abrahamitischen Religionen, hier vergeblich. Um die religiös begründeten
Vorstellungen hinsichtlich des „richtigen Essens und Trinkens“ verstehen und
nachvollziehen zu können, ist es daher notwendig, sich mit einigen Grundlagen im
Denken und Selbstverständnis des Buddhismus vertraut zu machen.