XX Die Zeitschrift für Frauen in der Medizin 2012; 1(5): 310-311
DOI: 10.1055/s-0032-1331350
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Publication Date:
09 January 2013 (online)

Nichts für Fleischesser

Beim Blick in die Speisekarte vergeht vielen Vegetariern und Veganern der Appetit. Wenn sie Glück haben, stehen auf der Karte zwei fleischlose Gerichte. Wenn sie Pech haben, dann gibt es nur Beilagen. Dann heißt es Salat oder trockene Kartoffeln mümmeln.

Damit der Erholungsurlaub nicht zur ungewollten Fastenkur wird, können sich Vegetarier und Veganer auf der Internetseite http://www.veggie-hotels.de geeignete Hotels suchen. Das Internetportal „VeggieHotels“ hat über 300 fleischfreie Unterkünfte in 45 Ländern gelistet. Laut dem Vegetarierbund Deutschland gibt es allein in Deutschland rund 600 000 Menschen, die bewusst auf tierische Produkte verzichten und das auch im Urlaub tun wollen. Unter den 300 Hotels finden sich mittlerweile sogar 28 Hotels mit rein pflanzlicher Küche. Einige der Häuser bieten unter anderem eine reine Bio-Verpflegung und Allergiekost an. Dem fleischlosen Urlaub steht also nichts mehr im Wege. prs

http://www.veggie-hotels.de

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