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DOI: 10.1055/s-0028-1099908
UNTERSUCHUNGEN ZUR PFLANZEN–KONSERVIERUNG IM TEMPERATURBEREICH VON 20–100° AN CRATAEGUS MONOGYNA JACQ. – I. Teil: Quantitative Messungen der Flavonheteroside1
1 Teilergebnisse einer von der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich angenommenen Dissertation.Publication History
Publication Date:
15 January 2009 (online)
Zusammenfassung
Es wird der Einfluß der Temperaturen zwischen 20° und 100° auf die Flavonheteroside in Crataegus Monogyna Jacq. durch quantitative Messungen untersucht. Es eignet sich hierfür die Methode der fluorometrischen Direktauswertung von Fluoreszenzen auf Dünnschichtplatten. Ebenso können Flavonoide aus einem Mehrkomponentengemisch spektralphotometrisch bestimmt werden.
Der größte Heterosidverlust liegt im Temperaturbereich von 40–80° mit Abnahmen bis zu 70 %, die geringsten Verluste sind bei einer Drogenkonservierung von 20° zu verzeichnen.
Summary
The influence of temperature between 20° and 100° C on the flavone–heterosides of Crataegus monogyna Jacq. was studied by quantitative measuring. A suitable method for this is the direct fluorometric analysis of fluorescences on thin–layer plates. It is also possible to compute the fraction of flavone–glycosides in a mixture of several compounds with the aid of a spectro–photometer.
The highest loss of heterosides was found in the area of 40–80° C with a decrease of sometimes 70 %; a minimum was registrated if the plant was preserved at 20° C.