AN ACTIVE PRINCIPLE RESPONSIBLE FOR ESTROGENICITY IN THE LEAVES OF BETA VULGARIS

Abstract

Since we have detected the significant estrogenic potency of sugar beets (Beta vulgaris), further adequate research indicated the following facts:

1. Through certain chemical and chromatographical techniques, the crude methanolic extract of the plant leaves yielded 185.63 mg % of a pure compound. The latter proved to be β–sitosterol as indicated by R_f values, melting point, I.R. and U.V. spectra, chemical analysis as well as its physical and biological properties.

2. The minimum estrogenic dose of the isolated substance reached 2.5 μg daily as tested subcutaneously in mice. The relative potency of this estrogenic principle in terms of estradiol is 1 : 8400.

Fractionation of the plant extract offered a strong evidence that the plant leaves contain another phytoestrogen of phenolic nature. Its isolation and identification is still in progress.

Zusammenfassung

Seit wir bedeutende oestrogène Wirksamkeit von Zuckerrüben (Beta vulgaris) entdeckt haben, ergab die weitere Untersuchung folgende Ergebnisse:

1. Durch bestimmte chemische und chromatographische Methoden kann man aus dem rohen Methanol–Extrakt der Rübenblätter 185,63 mg % einer reinen Substanz gewinnen. Sowohl ihr R_f–Wert, Schmelzpunkt, I.R.– und U.V. Spektrum als auch die chemische Analyse und ihre physikalischen und biologischen Eigenschaften ließen diese Substanz als β–sitosterol identifizieren.

2. Durch Subkutan–Teste an Mäusen wurde festgestellt, daß die tägliche Mindestdosis der isolierten Substanz 2,5 μg erreicht. Die relative Wirksamkeit dieser Oestrogen–Grundsubstanz in Form von Estradiol ist 1 : 8400.

Fraktionierte Untersuchungen des Pflanzenextraktes ließen mit großer Wahrscheinlichkeit vermuten, daß die Rübenblätter ein anderes Phytoestrogen enthalten, einen Phenolabkömmling. An seiner Isolierung und Identifizierung wird zur Zeit gearbeitet.