DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 04 · Volume 26 · August 2001 DOI: 10.1055/s-002-1127

EDITORIAL

115
Ernährung 2001 - Krebs und Ernährung Nutrition 2001 - Cancer and Nutrition

HONORARY LECTURE

116
Tisdale, M. J.: Mechanisms of Tissue Catabolism and Reversal in Cancer Mechanismen des Gewebeabbaus bei Krebs und dessen Behebung

ORIGINALBEITRAG

121
Bode, C.; Parlesak, A.: Ernährung und Krebs Nutrition and Cancer - How to Prevent Cancer Incidence
130
Boeing, H.: Kalzium und Antioxidanzien als Supplemente in der Krebsprophylaxe - Statusbericht zu den Interventionsstudien Calcium and Antioxidants as Supplements in Cancer Prophylaxis - Status Report on Interventional Studies
137
Gerhäuser, C.: Flavonoide und andere pflanzliche Wirkstoffe Flavonoids and Other Dietary Plant Constituents. What is of Practical Relevance? Should we Modify our Eating Habits?
144
Pfau, W.: Krebs und Ernährung: Welche Bedeutung haben Aufbewahrung und Zubereitung der Nahrung? Cancer and Nutrition: The Importance of Food Storage and Preparation
148
Keller, U.: Von der Katabolie zur Anabolie: Stoffwechselmediatoren und Therapieansätze From Catabolism to Anabolism: Metabolic Mediators and Therapeutic Strategies
153
Paul, C.: Ernährung und Krebs - Was kann die Diätberatung leisten? Nutrition and Cancer - What can Nutrition Counselling Achieve?
160
Ballmer, P. E.: Behandlung der Krebskachexie Treatment of Cancer Cachexia
164
Imoberdorf, R.: Sinn und Unsinn von Krebsdiäten Sense and Nonsense of Cancer Diets
167
Weimann, A.: Sinnvolle Ziele für eine Ernährungstherapie beim Tumorpatienten Appropriate Indications for Nutritional Therapy in the Cancer Patient
170
Schweidtmann, W.: Ethische Begründung und Grenzen der Ernährungstherapie bei onkologischen Patienten Ethical Reasons and Limits of Nutrition for Cancer Patients