Inflammatorische Vorgänge spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von kolorektalen
Karzinomen. Entzündungsprozesse können durch bestimmte Ernährungsweisen unterhalten
werden und so das Malignomrisiko erhöhen. Jetzt wurde auf Zellebene gezeigt, dass
eine inflammationsfördernde Ernährung mit einer Häufung von Tumoren ohne oder mit
nur geringer peritumoraler lymphatischer Reaktion assoziiert ist.
