Viel mehr als nichts

Summary

Während Fasten nahezu jede Form freiwilligen Nahrungsverzichts einschließt, bedeutet Heilfasten den – in der Regel therapeutisch begleiteten – Verzicht auf feste Nahrungsmittel. Heilfasten – hier weitgehend gleichgesetzt mit Buchinger-Fasten – reguliert unter anderem den Zucker- und Fettstoffwechsel und reduziert Körperfett, Insulin und Entzündungsmediatoren. Bei besonderer Konstitution oder Indikationsstellung eignen sich weitere Diätformen wie die F.-X.-Mayr-Kur oder das Molke- und Schleimfasten sowie das intermittierende Fasten.

Keywords

therapeutische Fasten - Fastentherapie - intermittierendes Fasten - F.-X.-Mayr-Kur - Molkefasten - Schleimfasten - typgerechtes Fasten - Stoffwechsel

• Verwendete Literatur

• 1 Leitlinien zur Fastentherapie: www.aeghe.de
• 2 Michalsen A, Li C. Fasting Therapy of Treating an Preventing Disease – Current State of Evidence. Forsch Komplementmed 2013; 20 (6) 444-453
• 3 Stange R, Leitzmann C (Hrsg) Ernährung und Fasten als Therapie. Berlin: Springer; 2010: 317
• 4 Wilhelmi de Toledo F, Buchinger A et al Fasting therapy – an expert panel update of the 2002 consensus guidelines. Forsch Komplementmed 2013; 20 (06) 434-443