Übergewicht – Sind Ernährungsmuster genetisch bedingt?

Laut Familien- und Zwillingsstudien sollen Erbfaktoren nicht nur den Body-Mass-Index (BMI), sondern auch die Ernährungsgewohnheiten beeinflussen. Van den Berg et al. überprüften dies und analysierten die Korrelationen zwischen dem Diättyp, dem BMI, Umwelt- und genetischen Faktoren.