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Ernährung & Medizin 2025; 40(02): 63-66
DOI: 10.1055/a-2615-6999
Wissen

Präzision statt Standard

Personalisierte Ernährung zwischen Forschung und Anwendung
Katja Lotz
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Die personalisierte Ernährung (PE) ist ein vielversprechender Ansatz für individualisierte und evidenzbasierte ernährungsmedizinische Interventionen. Sie integriert Erkenntnisse aus (Molekular-)Biologie, Physiologie, Verhaltensforschung und Digitalisierung, um Ernährungsempfehlungen auf die spezifischen Bedürfnisse einzelner Individuen abzustimmen.



Publication History

Article published online:
17 June 2025

© 2025. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Oswald-Hesse-Straße 50, 70469 Stuttgart, Germany

 

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