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Ernährung & Medizin 2021; 36(01): 46-47
DOI: 10.1055/a-1115-9468
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Trend Hanfprodukte

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Hanf ist eine uralte Zier- und Nutzpflanze. Seit Hanf wieder als industrielle Nutzpflanze, z. B. zur Dämmung, für Seile, Papier, Textilien oder Tierstreu, aus rauschmittelarmen Hanfsorten angebaut werden darf, werden Bestandteile der Hanfpflanze (Cannabis sativa) zunehmend auch für Lebensmittel und Kosmetika eingesetzt.



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Article published online:
17 March 2021

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