Die Psyche isst mit

Summary

Emotionales Essen ist eine Reaktion auf Stress, denn das Gehirn verbraucht bei Stress mehr Glukose und meldet anschließend das Signal "Hunger". Stress-oder Frustesser versuchen, durch hochkalorische, kohlenhydratreiche Lebensmittel negative Gefühle zu kompensieren. Belohnungsesser möchten so positive Gefühle verstärken. Die Gewohnheit des emotionalen Essens kann leichter durchbrochen werden, wenn man seine somatische Intelligenz trainiert.

Keywords

emotionales Essen - Psyche - theoretisches Wissen - Frustesser - Stressesser - Belohnungsesser - Stressreaktion - Stress - Stresshormone - Glukose - Heißhungerattacke - innere Leere - Stressoren - somatische Intelligenz - Bedürfnis - Achtsamkeitstraining - Reduktionsdiät - Selbstwertgefühl - Ernährungsverhalten

• Verwendete Literatur

• 1 Peter A. Das egoistische Gehirn. Warum unser Kopf Diäten sabotiert und gegen den eigenen Körper kämpft. Berlin: Ullstein; 2012