Notfall & Hausarztmedizin (Notfallmedizin) 2005; 31(11): 520
DOI: 10.1055/s-2005-923713
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EPIC-Studie - Obst satt senkt Diabetes-Risiko um 70%

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Publication Date:
02 January 2006 (online)

 

Wer viel Obst isst, hat ein um 70% niedrigeres Risiko, an Typ 2-Diabetes zu erkranken. Dies zeigen neue Ergebnisse der EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)-Potsdam-Studie, die unter der Leitung von Prof. Heiner Boeing am Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke veröffentlicht wurden (1).

Quellen

  • 1 Heidemann C . et al. . A dietary pattern protective against type 2 diabetes in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Potsdam Study cohort.  Diabetoligia. 2005;  48 (6) 1126-1134
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  • 2 Pressemitteilung des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE), Potsdam Rehbrücke.