Subscribe to RSS
Please copy the URL and add it into your RSS Feed Reader.
https://www.thieme-connect.de/rss/thieme/en/10.1055-s-00025515.xml
kma - Klinik Management aktuell 2020; 25(07/08): 37-39
DOI: 10.1055/s-0040-1714889
DOI: 10.1055/s-0040-1714889
Titelthema // Aufgetischt
Innovative Küchenkonzepte: Kochen für das Klima
Further Information
Publication History
Publication Date:
16 July 2020 (online)
In der Küche lässt sich viel für das Klima tun. Zahlreiche Kliniken entdecken die Speisenversorgung als interessanten Motor für mehr Nachhaltigkeit – der zudem auch noch Sparpotenzial bietet.