Aktuelle Ernährungsmedizin 2018; 43(03): 213
DOI: 10.1055/s-0038-1647151
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York
Mineralwasser als Beitrag zur Nährstoffversorgung – Bioverfügbarkeit von Calcium und Magnesium aus unterschiedlich mineralisierten Mineralwässern
I Schneider
1
Leibniz Universität Hannover, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Hannover, Germany
2
Leibniz Universität Hannover, Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser, Hannover, Germany
,
T Greupner
1
Leibniz Universität Hannover, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Hannover, Germany
,
A Hahn
1
Leibniz Universität Hannover, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Hannover, Germany
2
Leibniz Universität Hannover, Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser, Hannover, Germany
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