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Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2012; 7(4): 60-62
DOI: 10.1055/s-0032-1326895
DOI: 10.1055/s-0032-1326895
magazin
Für Sie entdeckt – Zurück zu den Wurzeln
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Publication History
Publication Date:
11 September 2012 (online)
Summary
Kann man Pflanzen essen, die am Wegesrand wachsen oder auf Wiesen? Man kann! Bei seinen Wildpflanzen-Spaziergängen erklärt Markus Strauß, welche Pflanzen genießbar sind und wie man das wilde Gemüse am besten zubereitet. DHZ-Redakteur Christian Böser hat Markus Strauß auf einem botanisch-kulinarischen Spaziergang begleitet.