Dtsch Med Wochenschr 1941; 67(21): 569-574
DOI: 10.1055/s-0028-1119128
Forschungsergebnisse
© Georg Thieme Verlag, StuttgartÜber die Stoffwechselwirkung zusätzlicher kleiner Eiweißmengen durch den Genuß von
Trockenkaseïn Trockenhefe, Süßlupinenmehl oder Sojabohnenmehl bei dem Stand der Eiweißernährung
des deutschen Volkes im ersten Kriegsjahr 1939—19401
Adolf Bickel
- Seminaristischen Übungen für pathologische Physiologie an der Universität in Berlin.
Leiter: Prof. Adolf Bickel
1 Die in dieser Arbeit mitgeteilten Untersuchungen wurden mit Unterstützung der Deutschen
Forschungsgemeinschaft ausgeführt.
