Zusammenfassung
Zur Frage eines möglichen Unterschieds in der leberschädigenden Wirkung verschiedener
Alkoholika wurden die während einer Entziehungskur gewonnenen Ergebnisse klinisch-chemischer
und bioptisch-histologischer Untersuchungen an 526 Alkoholikern in Beziehung gesetzt
zum Konsum von Bier und Spirituosen, den beiden in diesem Kollektiv dominierenden
Getränkearten. Bei wachsendem Schweregrad funktioneller und morphologischer Leberschäden
sank die relative Häufigkeit ausschließlichen Bierkonsums zugunsten des Konsums von
Spirituosen in statistisch nicht oder nur mäßig gesichertem Ausmaß. Der Rückgang der
Zahl der Biertrinker zugunsten eines Spirituosenkonsums ließ dagegen statistisch hochsignifikante
Beziehungen zum steigenden durchschnittlichen Alkoholtageskonsum und vor allem zur
wachsenden Dauer des Alkoholmißbrauchs erkennen. Daraus wird geschlossen, daß das
Ausmaß der nachzuweisenden Leberschäden von der Intensität des Alkoholmißbrauchs abhängig
ist, nicht aber mit dem Übergang zu höher konzentrierten Alkoholika mit stärkerem
Gehalt an Verunreinigungen zusammenhängt, dieser Übergang vielmehr Ausdruck der gesteigerten
Sucht ist. Diese Hypothese wird gestützt durch das Ergebnis einer Gegenüberstellung
zweier hinsichtlich der Intensität des Alkoholmißbrauchs und anderer wesentlicher
Parameter kongruenter Gruppen von ausschließlichen Bier- und Spirituosentrinkern,
bei denen sich das Ausmaß nachweisbarer Leberschäden als praktisch identisch erwies.
Auf Grund dieser Ergebnisse wird angenommen, daß für die Entstehung von Leberschäden
durch verschiedene alkoholische Getränke dem Äthylalkohol selbst eine zentrale Bedeutung
zukommt, während der Gehalt an Begleitstoffen und Verunreinigungen nur eine sekundäre
Rolle spielt.
Summary
Biochemical and biopsy findings in 526 chronic alcoholics during a withdrawal cure
were correlated with their beer or liquor consumption. With increasing abnormality
of liver function and morphology there was an increased number of those drinking liquor
rather than beer only, although the difference was statistically of only small, if
any, significance. But there was a statistically highly significant correlation between
a fall in the number of beer drinkers in favour of greater liquor consumption and
an increasing average alcohol intake as well as an increase in the duration of excess
alcoholic intake. It is concluded from this that the extent of demonstrable liver
damage depends on the amount of alcohol intake and especially its duration, rather
than on an intake of the more concentrated alcoholic beverages with a higher content
of contaminants, this relationship being an expression of increased habituation to
alcohol. This hypothesis is supported by the results of contrasting two uniform groups
with corresponding alcohol intake, one of beer drinkers, the other of liquor drinkers:
the extent of liver damage was practically identical. It is assumed that the development
of liver damage through different alcoholic beverages is predominantly due to the
ethyl alcohol itself, while other substances and contaminants play a secondary role.
Resumen
Acerca del efecto nocivo de distintas bebidas alcohólicas
Acerca del tema de una posible diferencia en los efectos perjudiciales de distintas
bebidas alcohólicas se relacionaron los resultados obtenidos, durante una cura de
deshabituación, de las exploraciones clínico-químicas e histológico-biópsicas en 526
alcohólicos con el consumo de cerveza y espirituosos, ambas formas de bebida dominantes
en dicha colectividad. A medida que crecía la gravedad de las lesiones hepáticas morfológicas
y funcionales, descendía la frecuencia relativa del exclusivo consumo de cerveza a
favor del de espirituosos, en medida no asegurada estadísticamente o sólo en parte.
El descenso del número de bebedores de cerveza a favor del consumo de espirituosos
permite reconocer, por el contrario, relaciones estadisticamente muy significativas
acerca del consumo diario de alcohol, creciente por término medio, y sobre todo acerca
de la duración, cada vez mayor, del abuso alcohólico. De ahí se deduce que la dimensión
de las lesiones hepáticas, que se pueden probar, depende de la intensidad del abuso
alcohólico, pero no tiene conexión con el paso a bebidas alcohólicas de concentración
más alta con mayor contenido de impurezas, siendo este tránsito, mucho más, expresión
del mayor enviciamiento. Esta hipótesis se refuerza por el resultado de la confrontación
de dos grupos congruentes de bebedores exclusivos de cerveza y espirituosos respecto
a da intensidad del abuso alcohólico y a otros parámetros más fundamentales, en los
que la dimensión de las lesiones hepáticas comprobadas resultó ser prácticamente idéntica.
A base de estos resultados se admite que, para la patogenia de las lesiones hepáticas
por distintas bebidas alcohólicas, corresponde al alcohol etílico mismo una importancia
central, mientras que el contenido de substancias acompañantes e impurezas sólo juega
un papel secundario.