Kartoffel- und Hafertage als intensivdiätetische Behandlungsbausteine am KfN München

Summary

Zur Unterstützung der Selbstheilung und Regulation des Körpers umfasst die Ernährungsmedizin in der Naturheilkunde auch kurzfristige restriktive Diätansätze wie Hafertage oder Kartoffeldiäten, die gezielt therapeutische Effekte wie Entwässerung und Stoffwechselumstellung erzielen sollen, aber auch um als Katalysator für eine langfristige Ernährungsumstellung zu dienen. Diese Intensivdiäten können bei chronisch-entzündlichen Erkrankungen, Stoffwechselstörungen oder Herzinsuffizienz eingesetzt werden, wobei ihre Wirksamkeit auf spezifischen physiologischen Effekten und metabolischer Restriktion beruht.

Schlüsselwörter

Kartoffeltage - Hafertage - Intensivdiät - KfN München - Beta-Glucan

Publication History

Article published online:
10 June 2025

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