KI und der Umgang mit Kohlenhydraten bei insulinbehandeltem Diabetes mellitus

Künstliche Intelligenz (KI) kann die Ernährungsberatung und -therapie bei Stoffwechselerkrankungen ergänzen und unterstützen. Am Beispiel des Diabetes mellitus zeigt dieser Beitrag, wie ein KI-Programm mit einer konkreten Anfrage zum Kohlenhydratmanagement umgeht – und wie die „menschliche“ Expertise die KI-Antwort fachlich bewertet.

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Article published online:
05 September 2025