SEASONAL VARIATIONS IN SAPOGENIN YIELDS FROM DIOSCOREA SYLVATICA AND D. HONDURENSIS

Summary

The sapogenin contents of the tubers of D. sylvatica and D. hondurensis at different times during the year have been studied. The two species show differences in that the sapogenin content decreased on the growth of new shoots in D. hondurensis, but the content increased in D. sylvatica. In both species the sapogenin content of the tuber increased with age. The highest sapogenin content in the tuber of D. hondurensis was found at the crown, whereas with D. sylvatica, the sapogenin content at the crown was the lowest.

Zusammenfassung

Es wurde der Sapogeningehalt der Knollen von Dioscorea sylvatica und D. hondurensis während verschiedener Jahreszeiten untersucht. Bei erstgenannter Art stieg der Gehalt während der Entwicklung neuer Sprosse, bei der zweiten fiel er dagegen ab. Er ist in der Knolle von D. hondurensis am höchsten im oberen Teil, während er bei D. sylvatica dort am niedrigsten ist.