Phytosterine gegen KHK?

Phytosterine zählen zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe und können durch eine strukturelle Ähnlichkeit die intestinale Absorption von Cholesterin inhibieren. Da mögliche positive Effekte von Phytosterinen auf die koronare Herzkrankheit (KHK) bis heute unklar sind, haben Wang et al. verschiedene Analysen mehrerer großer prospektiver Kohortenstudien durchgeführt, darunter u. a. die Nurses’ Health Study. Das Ergebnis zeigte dann in eine positive Richtung: So ging eine höhere Langzeitaufnahme der Gesamtmenge und der wichtigsten Unterarten von Phytosterinen mit einer geringfügigen Verringerung des KHK-Risikos einher. [AS]

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Article published online:
23 January 2024