Enterale Langzeiternährung über eine perkutane endoskopische Gastrostomie (PEG) in der Therapie der Mangelernährung. Prospektive Evaluation von Ernährungszustand und Lebensqualität. - v. Herz,U. (Dissertation, Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät der CAU Kiel, 2000)