TY - JOUR AU - Thomas, Steinlein TI - Für Sie entdeckt – Das Super-Ei oder: 48 ½ Dinge, die Sie noch nicht über Eier wissen SN - 1862-2267 SN - 1862-2275 PY - 2013 JF - Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift LA - DE VL - 8 IS - 02 SP - 62 EP - 65 DA - 2013/05/15 KW - Ei KW - Frühstücksei KW - Hühnerei KW - Eiweiß KW - Eigelb KW - Vitamine KW - Nährstoffe KW - Cholesterin KW - Salmonellen KW - Dioxin AB - Das Ei: als Frühstücksei geliebt und gern verspeist, als Cholesterinbombe verdammt, als Ei aus Legebatterien (zu Recht!) verschmäht, als Osterei kunstvoll bemalt, versteckt, gesucht und gefunden, von Biologen als Insekten-, Schnecken-, Spinnen-, Vogel- oder Menschenei seit Jahrhunderten bestaunt … Selbst in der Architektur und beim Militär hat man sich seiner schon bedient. Was aber macht das Ei so genial? PB - © Sonntag Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. DO - 10.1055/s-0033-1345630 UR - http://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0033-1345630 ER -