D-A-C-H-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr - Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2019)
Auflage, 5. aktualisierte Ausgabe. Loseblattsammlung.