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kma - Klinik Management aktuell 2012; 17(09): 61
DOI: 10.1055/s-0036-1576616
Branche Kompakt
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart

Trend zu High Convenience

Catering
Romy König
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Publication Date:
08 March 2016 (online)

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Vorgegart angeliefertes Essen gilt als sehr günstig und gesund. Die „Frischküche“ dagegen halten viele nur noch für eine romantische Idee.