DOI:
10.1055/s-00000058
Planta Medica
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Referenz
Joubert E, Viljoen M, De Beer D, Manley M.
Effect of heat on aspalathin, iso-orientin, and orientin contents and color of fermented rooibos (Aspalathus linearis) iced tea.
J Agric Food Chem 2009;
57: 4204-4211
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