DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

References

Franz N.
Russische Küche und kulturelle Identität. Umrisse eines Forschungsprogramms.

In: Franz N. Hrsg.
Russische Küche und kulturelle Identität.

Potsdam: Univ.-Verlag; 2013: 9-29

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