DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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Referenz
Kersting M, Chahda C, Schöch G.
Optimierte Mischkost als Präventionsernährung für Kinder und Jugendliche. Teil 1. Lebensmittelauswahl, Teil 2. Nährstoffzufuhr, Teil 3. Speisepläne.
Ernähr Umschau 1993;
40: 164-169; 204 – 209; B17 – B19
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