DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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Referenz
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Evidenzbasierte Leitlinie: Kohlenhydratzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten.
DGE; 2011.
https://www.dge.de/wissenschaft/leitlinien/leitlinie-kohlenhydrate/
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