DOI: 10.1055/s-00040442

International Journal of Nutrology

Referenz

Carvalho GQ.
Alfenas RdCG. Índice glicêmico: uma abordagem crítica acerca de sua utilização na prevenção e no tratamento de fatores de risco cardiovasculares.

Rev Nutr 2008;
21: 577-587
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732008000500010&nrm=iso

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