Journal of Morphological Sciences

LinksSchließen

Referenz

Sengul M, Ertugay MF, Sengul M.
Rheological, physical and chemical characteristics of mulberry pekmez.

Food Control 2005;
16 (01) 73-76 . Doi: 10.1016/j.foodcont.2003.11.010

Bibliographische Angaben herunterladen

Suchen in:

Aufrufen in: