DOI:
10.1055/s-00000058
Planta Medica
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Referenz
Kraft M.
Bindungsverhalten von Arsen, Cadmium, Chrom, Quecksilber, Nickel und Blei an schwerverdauliche Lebensmittel und Lebensmittelkomponenten in künstlichem Magen-Darm-Saft [doctoral thesis].
Bochum:
Ruhr-Universität; 1998
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