DOI: 10.1055/s-00000011

DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift

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Referenz

Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung and Schweizerische Gesellschaft für Ernährung.
D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Neustadt an der Weinstraße.

1. Auflage, 4. korrigierter Nachdruck.
Frankfurt am Main: Umschau/Braus; 2012

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