DOI:
10.1055/s-00000011
DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
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Referenz
Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung and Schweizerische Gesellschaft für Ernährung.
D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Neustadt an der Weinstraße.
1. Auflage, 4. korrigierter Nachdruck.
Frankfurt am Main: Umschau/Braus; 2012
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