DOI:
10.1055/s-00000058
Planta Medica
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Referenz
Kapoor IPS, Singh B, Singh G, De Heluani CS, De Lampasona MP, Catalan CAN.
Chemistry and in vitro antioxidant activity of volatile oil and oleoresins of black pepper (Piper nigrum).
J Agric Food Chem 2009; 57: 5358-5364
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