DOI:
10.1055/s-00000025
Hormone and Metabolic Research
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Referenz
Lovejoy JC, Smith SR, Champagne CM, Most MM, Lefevre M, DeLany JP, Denkins YM, Rood JC, Veldhuis J, Bray GA.
Effects of diets enriched in saturated (palmitic), monounsaturated (oleic), or trans (elaidic) fatty acids on insulin sensitivity and substrate oxidation in healthy adults.
Diabetes Care 2002; 25: 1283-1288
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