DOI: 10.1055/s-00000097

Deutsche Zeitschrift für Onkologie

References

Lange R, Baumgrass R, Diedrich M, Henschel K-P, Kujawa M.
Glucosinolate in der Ernährung – Pro und Contra einer Naturstoffklasse. Teil II: Abbau und Stoffwechsel. 
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