DOI:
10.1055/s-00000097
Deutsche Zeitschrift für Onkologie
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Referenz
Jacobey H, Habegger R, Fritz D.
Gemüse als Arzneipflanze. Sekundäre Pflanzenstoffe
in Gemüse und mit Bedeutung für die menschliche Gesundheit. 2.
Mitteilung: Gemüse aus der Familie der Brassicaceae und der Familie der
Apiaceae.
Ernährungs Umschau 1988; 35: 320-322
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