DOI: 10.1055/s-00000058

Planta Medica

Referenz

Ji H, Kim H, Beuchat LR, Ryu JH.
Synergistic antimicrobial activities of essential oil vapours against Penicillium corylophilum on a laboratory medium and beef jerky.

Int J Food Microbiol 2019;
291: 104-110

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